EMボカシは好気発酵ですか?それとも嫌気発酵ですか?

EMボカシ(ミラコン)は好気発酵ですか?それとも嫌気発酵ですか?

 

EM業界の中でEMボカシというのは「ケンキボカシ」密閉の状態で長く寝かせた状態のものをいいます。
弊社が販売している「EMミラコン」も密閉状態で発酵させています。これは原料の中にいる雑菌をEMの中にいる「嫌気性菌である乳酸菌」が出す乳酸で殺菌させるためです。このとき、EMの中の酵母菌や光合成細菌は殺菌されません。
EMボカシで生ごみを発酵させるのも、一番の目的はやはり生ごみの中にいる雑菌を殺菌することで、生ごみを土に戻したとき、植物が病害虫による被害を受けにくくなります。

 

参考までに次の資料の中の「EMボカシの考え方作り方」を参考にしてください。▼

2003-11 EMフェスタ2003 専門分科会 EM基礎_発表全文より

 


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